家長陪餐方案

孩子(zǐ)的飲食健康是每位家長永遠(yuǎn)關(guān)心的話(huà)題，為(wèi)了(le)提升學校(xiào)食堂食品安全水平，保障孩子(zǐ)們的飲食安全，每月(yuè)最後一(yī)周的周五固定為(wèi)本校(xiào)的家長陪餐日，輪流邀請5-9名家長到校(xiào)與孩子(zǐ)一(yī)起共進午餐。具體(tǐ)方案如(rú)下(xià)：

一(yī)、參觀食堂

由食堂管理(lǐ)人(rén)員(yuán)引導參與陪餐的家長參觀食堂内外環境衛生(shēng)，介紹食堂基本情況，講解食堂采購(gòu)、保管、清洗、加工、消毒、就(jiù)餐、留樣、人(rén)員(yuán)管理(lǐ)、食物中毒應急預案等方面的具體(tǐ)做法。陪餐家長現(xiàn)場(chǎng)觀看工作(zuò)人(rén)員(yuán)的操作(zuò)。

二、共進午餐

陪餐家長和孩子(zǐ)一(yī)起共進午餐，品嘗飯菜，監督檢查飯菜質量、飯菜數量。

三、監督反饋

飯後，由陪餐家長填寫《家長陪餐監督檢查表》，向學校(xiào)提出具體(tǐ)意見和合理(lǐ)化(huà)建議(yì)。食堂管理(lǐ)人(rén)員(yuán)對陪餐家長提出的意見和建議(yì)進行整理(lǐ)、分(fēn)析，及時(shí)制定改進措施，形成分(fēn)析報(bào)告（食堂管理(lǐ)機構成員(yuán)簽字）。及時(shí)将整理(lǐ)好(hǎo)的家長意見和建議(yì)以及整改情況反饋給本次陪餐的家長。

四、陪餐安排

                                                                                                   福建省同安第一中學

                                                                                                                 2021.3.1